Quai 4 - einkaufen und geniessen, Luzern
Mieterausbau
Bauherrschaft
Mieterausbau: Wärchbrogg geschützte Werkstätte
Projekt: generalplan 4 AG - Eine gemeinsame Unternehmung der GMT Architekten AG und peba Architekten AG Luzern
Planung: 2013
Ausführung: Januar - Juli 2014
Januar 2017
Umgestaltung Quai 4 Markt
aus dem Quartierladen wird ein Markt
Mit der Umgestaltung wurde der Fokus auf den Offenverkauf von Frischprodukten und Abfüllung haltbarer Produkte gelegt. Die offene und einladende Verkausfläche entspricht dem ursprünglich angestrebten Konzept und macht aus dem Quartierladen einen Treffpunkt mit der Möglichkeit, hier bereits ab 7 Uhr morgens einen Frühstückskaffee geniessen zu können.
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Die Wärchbrogg, ein soziales Unternehmen, das sinnvolle Arbeitsplätze für Menschen mit einer psychischen Beeinträchtigung bietet, erweiterte ihr bisheriges Angebot am Standort Alpenquai 4 mit einem neuen Quartierladen und einem Restaurant.
Zur Umsetzung dieser Pläne wurde das komplette Erdgeschoss des Geschäftshauses von den Einbauten der früheren Autowerkstatt befreit und die Gebäudehülle im Auftrag der Hauseigentümer ersetzt.
Das Quai 4 richtet sich mit seinem kombinierten Angebot aus Laden und Restaurant sowohl an die Bewohner des Tribschen- Quartiers, als auch an die zahlreichen Beschäftigten der Umgebung.
Das Restaurant weist neben 80 Sitzplätzen auch einen Aussenbereich für den Sommerbetrieb auf. Insgesamt wurden so im Laden, am Buffet, in der Küche und im Service 22 Arbeitsplätze für Menschen mit einer psychischen Beeinträchtigung geschaffen
Der Selbstbedienungsladen für Lebensmittel verfügt nebst der Verkaufsfläche, Büro und erforderlichen Nebenräumen auch über einen Bereich für den Hauslieferdienst für Stadt und Agglomeration Luzern.